Opracowywanie dokumentacji zawsze jest procesem niezwykle skomplikowanym i czasochłonnym, a przez to wyjątkowo stresującym. Prawidłowość ta dotyczy każdej firmy, również tej, która na etapie produkcji lub dystrybucji ma kontakt z żywnością. Dokumentacja HACCP, której celem jest przeanalizowanie zagrożeń związanych z produktami żywnościowymi oraz stworzenie procedur, które mają je wyeliminować, podlega systematycznej i szczegółowej kontroli ze strony Sanepidu. Wszelkie braki i niedociągnięcia skutkują poważnymi konsekwencjami. Aby ich uniknąć, warto skorzystać z pomocy osób, dla których dokumentacja HACCP jest częścią ich zawodowej aktywności, czyli do doradców w dziedzinie HACCP. Takie doradztwo, które obejmuje nie tylko tworzenie dokumentacji, ale również uzyskanie odpowiednich certyfikatów, świadczy firma HACCP online, z której usług można skorzystać drogą internetową. Oferta tej firmy kierowana jest do producentów żywności, do restauracji, barów, cukierni, szkół, przedszkoli i wszystkich innych placówek, które zajmują się wytwarzaniem lub rozprowadzaniem żywności.
Muzeum Okrągłe zaprasza zwiedzających
Muzeum Okrągłe w Toruniu zaprasza na ciekawe warsztaty oraz spotkania z historią, na których dowiesz się wielu interesujących rzeczy, które dotyczą między innymi regionalnych wypieków. Niewątpliwie miastem, które słynie z wyrobu pysznych pierników, jest Toruń. Pierniki są tu prawdziwą atrakcją. Wykonu...